Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) betiltotta a Red No. 3 nevű szintetikus élelmiszer-színezék használatát, amely számos édesség, sütemény és gyógyszer cseresznyepiros színéért felelős. A döntés hátterében a színezék laboratóriumi patkányoknál kimutatott rákkeltő hatása áll. A tilalom több évtizedes késéssel érkezik, miután a kozmetikai iparban már korábban kivonták a forgalomból ezt az adalékanyagot.
Kép és tartalom forrása: portfolio.hu
