Hiába hangzik bizarrnak a humusz desszertként, már a középkorban is csinálták – Forrás: Telex.hu
Sokakat felháborít még a gondolat is, hogy a fűszeres-savanykás mártogatóst édesen, csokoládéval vagy karamellás almával képzeljék el, pedig a középkori humuszok még sokkal szabadabb elvek mentén készültek.
Kép és tartalom forrása: telex.hu
