Az afrikai sertéspestis megjelenése miatt Magyarország több fontos exportpiacra – köztük Dél-Koreába, Vietnámba és Szerbiába – átmenetileg nem tud sertéshúst szállítani, ami hetente mintegy ezer tonna többlethúst zúdíthat a hazai piacra. A helyzetet tovább súlyosbítja, hogy a nyári szünet miatt a közétkeztetés a szokásos kapacitásának mindössze 20 százalékán működik. A kormány célja, hogy legfeljebb két hónap alatt felszámolja a járványt, addig pedig a feldolgozókat és a kereskedelmi láncokat magyar alapanyag használatára kérik. Bóna Szabolcs agrárminiszter szerint a fogyasztók tudatos vásárlási döntéseivel – fejenként nagyjából öt adag többlet sertéshússal – érdemben segíthetik az ágazat stabilizálását.

Kép és tartalom forrása: portfolio.hu

Read More