Példátlan bizonytalanságot okoz a hazai édességiparban a kakaóbab világpiaci árának szélsőséges ingadozása. Ezt a termelő országok klímaproblémái, a növekvő ázsiai kereslet és a kiszámíthatatlan gazdasági környezet is súlyosbítja. A gyártók a folyamatos kockázatok miatt tartós árcsökkentés helyett időszakos akciókkal védekeznek. A vásárlók eközben kevesebb, de továbbra is magas minőségű csokoládét fogyasztanak – írta meg az Agrárszektor.
Kép és tartalom forrása: portfolio.hu
